Сушим грибы в походных условиях
Сушим грибы в походных условияхСобранные свежие грибы можно приготовить и съесть, а можно ими запастись впрок, зная как правильно заготавливать грибы к сушке. Кроме того, что грибы являются ценным продуктом, в сушеном виде они еще и легкие, посему ими можно запастись на много дней кряду. Итак, давайте посмотрим, каким образом нужно сушить грибы, находясь в походных условиях?

Сушим грибы в походных условиях

Сушить лучше всего ранние опята, моховики, подберезовики, белые грибы, маслята и подосиновики. Засушивать лучше всего молодые грибочки. Прежде чем приступать непосредственно к сушке, грибы необходимо предварительно подсушить. Для этого нам понадобится разложить на газете либо на матерчатой подстилке подготовленные заранее кусочки шляпок таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. После того, как грибы заметно подвянут (отдадут примерно половину влаги), их можно нанизывать на нитку. Нанизывать нужно иглой и ниткой до одного метра в длину, не торопясь, при этом соблюдая дистанцию между кусочками.

Сушим грибы в походных условиях

Окончательно досушить грибы можно путем подвешивания готовых снизок возле палаток либо между ветвями кустарников и деревьев. Желательно обернуть наши красивые «гирлянды» марлей, дабы мухи не откладывали на них яйца. Грибы замечательно высыхают всего лишь за один благодатный солнечный день.
Категория: Заготовки
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
    КАЛЕНДАРЬ
    «    Январь 2023    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031 
    СЧИТАЛКИ




    ОПРОС
    Оцените работу движка
    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    ИНТЕРЕСНОЕ
    Съедобные грибы рядовки в ПриморьеЛеса Приморского края необычайно «плодовиты» на грибы. Здесь растут такие виды плодовых тел, которые вовсе не встречаются в других регионах РФ, или встречаются, но очень редко.
    Гриб сосновая рядовка (мацутакэ)Гриб сосновая рядовка (мацутакэ)Рядовка сосновая, известная также под названием мацутакэ – съедобный гриб с высокими вкусовыми качествами.
    Лисичка трубчатая или ворончатая: фото и описаниеГрибники очень любят собирать лисички, ведь они практически не подвержены воздействию насекомых.