Простой способ по заморозке белых грибов
Простой способ по заморозке белых грибовБелый гриб хорош в любом виде. Зачастую белые грибы сушат, маринуют, замораживают и закатывают жареными в банки. Замороженные грибы используются для приготовления грибной икры, пирогов, жаркого и ароматных супов. В этой публикации мы расскажем, как правильно замораживать белый грибы.

Простой способ по заморозке белых грибов

Итак, существует несколько хороших способов по заморозке белых грибочков. Но мы рассмотрим самый простой, подразумевающий заготовку сырых грибов. Подготовка к закладке в морозильную камеру заключается в простых действиях — чистка и нарезка. Но здесь есть небольшой нюанс: вымытые грибы необходимо просушить на дуршлаге или сите, в противном случае они попросту слипнутся и вода трансформируется в лед. В такой способ грибочки потеряют и вкус, и аромат. Поэтому запомните — замораживать можно только просушенные грибы.

Простой способ по заморозке белых грибов

Поскольку размороженные и вновь замороженные грибы непременно потеряют вкус и запах, то дабы избежать этого недоразумения следует их изначально разложить по порциям. Положите в каждый пакетик ровно столько белых грибов, сколько вы за один раз приготовите и съедите. Не менее важно разложить их не слишком толстым слоем. Ломтики грибов не нужно делать слишком тонкими. Оптимальной толщиной считается 5-7 миллиметров.
Категория: Заготовки
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
    КАЛЕНДАРЬ
    «    Январь 2023    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031 
    СЧИТАЛКИ




    ОПРОС
    Оцените работу движка
    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    ИНТЕРЕСНОЕ
    Съедобные грибы рядовки в ПриморьеЛеса Приморского края необычайно «плодовиты» на грибы. Здесь растут такие виды плодовых тел, которые вовсе не встречаются в других регионах РФ, или встречаются, но очень редко.
    Гриб сосновая рядовка (мацутакэ)Гриб сосновая рядовка (мацутакэ)Рядовка сосновая, известная также под названием мацутакэ – съедобный гриб с высокими вкусовыми качествами.
    Лисичка трубчатая или ворончатая: фото и описаниеГрибники очень любят собирать лисички, ведь они практически не подвержены воздействию насекомых.