Сыроежка буреющая пурпурная Russula xerampelina

ОПИСАНИЕ	Шляпка диаметром 4-12 см, выпуклая, выпукло- или плоскораспростертая, часто широко-вдавленная, красная, пурпурная, фиолетово-пурпурная, желтовато-коричневая или зеленовато-оливковая, голая, сперва клейкая, затем сухая, с тонким гладким краем. Пластинки приросшие, вначале беловатые, затем серовато-желтые, при надавливании и с возрастом буреющие. Ножка 3-6Х 1-3 см, цилиндрическая, гладкая или слегка морщинистая, белая или красноватая, с возрастом сереет, при надавливании буреет. Мякоть плотная, белая, с возрастом сереет, на изломе буреет, сладкая, с запахом селедки.
ПРОИЗРАСТАНИЕ	Растет в лиственных и хвойных лесах.
ПЛОДОНОШЕНИЕ	Плодовые тела образует в июле - ноябре.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ	Съедобный. Употребляется свежим, маринованным, соленым.

Категория: Справочник

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ

КАЛЕНДАРЬ

СЧИТАЛКИ

АРХИВ

Февраль 2022 (1)
Январь 2022 (1)
Октябрь 2020 (102)
Август 2020 (1)
Июнь 2020 (1)
Апрель 2020 (1)

Показать / скрыть весь архив

ОПРОС

Оцените работу движка

ИНТЕРЕСНОЕ

Съедобные грибы рядовки в Приморье

Леса Приморского края необычайно «плодовиты» на грибы. Здесь растут такие виды плодовых тел, которые вовсе не встречаются в других регионах РФ, или встречаются, но очень редко.

Гриб сосновая рядовка (мацутакэ)

Гриб сосновая рядовка (мацутакэ)Рядовка сосновая, известная также под названием мацутакэ – съедобный гриб с высокими вкусовыми качествами.

Лисичка трубчатая или ворончатая: фото и описание

Грибники очень любят собирать лисички, ведь они практически не подвержены воздействию насекомых.