Рядовка фиолетовая, леписта фиолетовая Lepista nuda (Tricholoma nudum)

Автор фото - Игорь Терехов

ОПИСАНИЕ	Шляпка диаметром 5-12(15) см, толстомясистая, у молодых грибов выпуклая с подогнутым краем, у старых выпуклораспростертая с опущенным гладким краем, голая, фиолетово-лиловатая, с примесью коричневого, бронзового, рыжеватого и других оттенков. Пластинки почти свободные или приросшие зубчиком, у молодых грибов фиолетово-голубые, у зрелых с бронзовым оттенком, широкие, частые. Ножка 4-8Х 1-2,5 см, плотная, голая, у основания расширенная и войлочная, фиолетовая или серо-голубая. Мякоть плотная, лиловатая, серовато-лиловатая, с приятным запахом и вкусом.
ПРОИЗРАСТАНИЕ	Растет в хвойных и лиственных лесах.
ПЛОДОНОШЕНИЕ	Плодовые тела образует в августе - ноябре, иногда группами; одиночно встречается в мае - июне.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ	Условно съедобный гриб. Употребляется свежим, маринованным, соленым. Довольно ценный вид, но предварительно следует его отварить и слить воду, так как содержит вредные вещества, которые удаляются только при кипячении.

Категория: Справочник

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ

КАЛЕНДАРЬ

СЧИТАЛКИ

АРХИВ

Февраль 2022 (1)
Январь 2022 (1)
Октябрь 2020 (102)
Август 2020 (1)
Июнь 2020 (1)
Апрель 2020 (1)

Показать / скрыть весь архив

ОПРОС

Оцените работу движка

ИНТЕРЕСНОЕ

Съедобные грибы рядовки в Приморье

Леса Приморского края необычайно «плодовиты» на грибы. Здесь растут такие виды плодовых тел, которые вовсе не встречаются в других регионах РФ, или встречаются, но очень редко.

Гриб сосновая рядовка (мацутакэ)

Гриб сосновая рядовка (мацутакэ)Рядовка сосновая, известная также под названием мацутакэ – съедобный гриб с высокими вкусовыми качествами.

Лисичка трубчатая или ворончатая: фото и описание

Грибники очень любят собирать лисички, ведь они практически не подвержены воздействию насекомых.