Цена приложения в AppStore: 33 руб.

Данный гриб вначале имеет колокольчатую шляпку, которая следом становится плоско-выпуклой тонкой, мало мясистой (в частности у краев), голой, желто-серного цвета, порой ржавого в центре. Иногда на краях шляпки можно обнаружить следы желтоватых хлопьев. Пластинки у ложного серного опенка прикрепленные, частые, узкие. Вначале на них доминирует серный цвет, а затем оливковый оттенок либо буро-зеленоватый (в случае полной зрелости гриба). Гриб — несъедобный, ЯДОВИТЫЙ!

У порфирового (серого) мухомора шляпка вначале колокольчатая, затем становится распростертой, коричневой с пурпурным оттенком. В сухую погоду шляпка влажная либо сухая и шелковистая. Иногда на ней преобладают хлопья — редкие, крупные, беловатые. Данный гриб — ЯДОВИТЫЙ. Его можно спутать с шампиньонами, но только при небрежном сборе, так как порфировый мухомор имеет кардинальные отличия.

Помощниками в сборе трюфелей (как наших, так и заморских) выступают поросята или свиньи, а также собаки. Эти животные, как следует, надрессированы и предназначены специально для охоты за трюфелями. Если сравнивать поросят с собаками, то первые сей деликатес распознают лучше, однако и надсмотр за этими животными нужен, что называется, самый пристальный. Идя на трюфельную охоту со свиньей есть большой риск, что обнаруженный трюфель будет съеден. Эти животные могут спокойно раскопать и сожрать лакомый деликатес, несмотря на его просто-таки баснословную стоимость, достигающую десятков тысяч евро за килограмм.

Трюфеля считаются наиболее дорогими грибами. Достоинства трюфелей заключаются в их прекрасных вкусовых и ароматических качествах. Произрастают эти замечательные грибы из-под земли на корнях кустарников и деревьев, как правило, в условиях умеренной зоны с теплым климатом, в таких странах как Франция, Португалия, Италия, Испания, Австралия, Северная Африка и южная сторона Германии. Среди стран СНГ трюфеля можно повстречать на Украине, в Беларуси и средней полосе РФ. Нередко они селятся под дубами. Находят эти грибы при помощи дрессированных свиней или собак, чему способствует их сильный аромат.

Трутовик серно-желтый относится к разряду съедобных грибов. Он селится на сухостойных и живых лиственных деревьях, как в черте леса, так и за её границами. Процесс «поселения» наблюдается от начала лета и по осенний сезон. Плодовое тело серно-желтого трутовика включает сросшиеся, первоначально языковидные, а затем и веерообразные шляпки, достигающие 10-40 сантиметров в диаметре. Порой они поднимаются по древесному стволу на метровую высоту.

Сатанинский вместе с белым грибом относят к семейству Болетовые. Яркоокрашенный сатанинский гриб имеет изысканный яркий вид. Среди микологов и грибников наблюдаются споры о том, в какой степени ядовит и насколько съедобен данный гриб.

Гриб, с так называемым названием Auricularia auricula-judae (Иудино ухо) любит черную бузину, однако порой встречается и на иных лиственных породах, таких как дуб, ольха, клен и т.д. Зачастую произрастает в южных регионах, где кроме морозных и засушливых периодов, можно вегетировать практически круглый год.

Lepista personata (saeva) являет собой рядовку лиловоногую. Это один из самых хладостойких видов, который даже после температуры 4-6 градусов ниже нуля продолжает вегетировать. В народе его называют синеножкой или синим корнем. Данный гриб мощный и мясистый. Некоторые шляпки вырастают с большую тарелку размеров в 20-25 сантиметров. Шляпки могут быть разноцветными, встречаются сероватые, серовато-фиолетовые, серовато-коричневатые, а также белые.

Блюда из вешенок очень популярны в наши дни. Эти грибы очень доступны по цене и к тому же имеют ряд полезных свойств. В вешенках содержатся такие элементы и вещества, как жиры, белки, углеводы, а также минеральные соли с витаминами. По аминокислотам картина следующая — треонин, лизин, фенилаланин и валин. Отсюда знающие люди именуют вешенки «грибным мясом», так как состав витаминов переплетается с витаминами, кои содержатся в мясе.