Вешенки и их полезные свойства
Вешенки и их полезные свойстваБлюда из вешенок очень популярны в наши дни. Эти грибы очень доступны по цене и к тому же имеют ряд полезных свойств. В вешенках содержатся такие элементы и вещества, как жиры, белки, углеводы, а также минеральные соли с витаминами. По аминокислотам картина следующая — треонин, лизин, фенилаланин и валин. Отсюда знающие люди именуют вешенки «грибным мясом», так как состав витаминов переплетается с витаминами, кои содержатся в мясе.

Вешенки и их полезные свойства

Эти грибы низкокалорийные, однако, они прекрасно утоляют голод. В 100 граммах готового продукта содержится 40 ккал. Незаменимый коэффициент для диетического рациона. Более того, употребляя вешенки в пищу, вы насыщаете организм ферментами, которые расщепляют жиры и гликоген.

Вешенки произрастают из деревьев, прекрасно разводятся в домашних и искусственных условиях. Риск отравления данным видом грибов невелик, впрочем, все зависит от того как их выращивали. Вешенки несложны в приготовлении, все что требуется — промыть, обрезать основание ножки и можно приступать к готовке. Употребляются в жаренном, вареном, тушенном, а также маринованном виде. Также можно получить отличную приправу из вешенок! Необходимо только высушить их и растереть.
Категория: Разное
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
КАЛЕНДАРЬ
«    Октябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
СЧИТАЛКИ




ОПРОС
Оцените работу движка
Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

ИНТЕРЕСНОЕ
Гриб сосновая рядовка (мацутакэ)Гриб сосновая рядовка (мацутакэ)Рядовка сосновая, известная также под названием мацутакэ – съедобный гриб с высокими вкусовыми качествами.
Лисичка трубчатая или ворончатая: фото и описаниеГрибники очень любят собирать лисички, ведь они практически не подвержены воздействию насекомых.
Строчок гигантский и обыкновенныйСтрочок гигантский и обыкновенныйВесной, в одно время со сморчками в лесах появляются и строчки (Gyromitra): эти грибы тоже можно считать исконно русскими, так как в других странах они практически не распространены или не пользуются популярностью.