Питательные вещества грибов
Питательные вещества грибовХимические исследования показывают, что в грибах содержится существенное количество азотистых веществ, белков, которых здесь находится заметно больше, нежели в овощах. Кроме того, жиров в грибах тоже несколько больше, чем в овощах. Но содержание углеводов (сахаров) ниже, чем в иных растительных продуктах.

Питательные вещества грибов

Грибы, как и другие растительные продукты, включают витамины, однако на витамин С они бедны. Витамина B в грибах довольно много, посему они не уступают по его содержанию зерновым продуктам. Лисички, летние опята имеют в своем составе даже пекарские дрожжи (богатый источник необходимого для организма человека витамина В). Согласно исследованиям, грибы — это еще и богатый источник витамина РР (никотиновая кислота). По витамину РР они не уступают дрожжам и печени.

Питательные вещества грибов

Грибы богаты на множество минеральных веществ, в т. ч. таких, как фосфор. Количество минеральных веществ в грибах почти тождественно фруктам, а значимое содержание фосфора делает их приближенными к рыбе.  Таким образом, согласно химическому составу, съедобные грибы имеют в своем содержании достаточное количество полезных для человеческого организма питательных веществ. Настолько достаточное, что их можно сравнивать с овощами, а в некоторых случаях их даже больше.
Категория: Почитать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
    КАЛЕНДАРЬ
    «    Январь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031 
    СЧИТАЛКИ




    ОПРОС
    Оцените работу движка
    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    ИНТЕРЕСНОЕ
    Многие люди, которые проживают на территории нашей страны, считаются азартными. Поэтому не странно, что несколько лет назад можно было встретить несколько десятков казино. Сейчас все они закрыты, так как, игральная деятельность у нас сейчас запрещена. Но, многие заведения нашли выход из этой ситуации и открылись в интернете. 
    Качественные игровые аппараты легендарного казино Вулкан уже давно завоевали всеобщее признание. Умопомрачительная популярность вызвана высоким процентом отдачи, честной игрой, оригинальными сюжетными линиями. Виртуальное казино готово встретить любого игрока, отсутствие опыта не является помехой, ведь каждый профессиональный геймер однажды был новичком.
     Для тех, кто давно хотел поправить своё здоровье или просто восстановиться после сложного жизненного периода наша фирма всегда держит двери открытыми. Мы оказываем самый широкий спектр услуг в области лечения при помощи фитотерапии и народных средств. А также мы имеем сеть фитоцентов и занимаемся распространением наших лекарственных препаратов при помощи интернета, что является очень удобным.