Маслята по-севастопольски

Маслята по-севастопольскирассказ Сергея Еремина

А в Севастополе жара. Разумеется, бабье-летняя. Или баболетняя? Как правильно, не знаю ни я, ни "Word". На дворе у нас нынче 14 ноября и столько же градусов Цельсия в тени. А на солнце, извиняюсь, на ласковом сол-ныш-ке, далеко за 20. Воздух по-осеннему прозрачен, без нашей знаменитой дымки, небо не по-севастопольски голубое - видно с Воронцовки далеко-далеко. Тихо, в унисон такому сол-ныш-ку желтеет листва на деревьях, а травка наоборот - дружно зазеленела. Классика бабьего лета. Третий день вижу из окна, как с проспекта Победы через Лабораторную балку в соснячки с утра тянется, да нет, слабовато сказано, мигрирует народ. Ну ладно, два прошедших дня - выходные, но сегодня-то понедельник. Фигвам! Тётки с вёдрами и "детями"-прогульщиками школы, крепкие пенсионеры с корзинами, прочий народ - все потянулись за маслятами. Во, и бабка в горку поковыляла! Ты-то куда, старая? А туда же, за грибочками.
Лето в этом году дождями не баловало, сентябрь-октябрь тоже оказались суховаты. Дожди если и были, то холодные, с ветром. Как ни уговаривали власти народ погодить с включением отопления по городу, мол, будет ещё тепло в ноябре, нет, не уговорили - в квартире теперь жарко. А вот маслятки отцам города поверили, дождались парного тепла и дружно попёрли. Конечно, профессионалы-грибники и так не скучали, мотались по лесам и горам вокруг Севастополя, но мы-то, городские любители тихой охоты, знаем, что грибов всего-навсего два вида: маслята и мышата. Кто-то мне может возразить, что бывает навалом лисичек, подберёзовиков, дубовиков, белых горных, сыроежек, рядовок, опят, горчаков и прочая. Кто-то расскажет про подосиновики и рыжики вёдрами, даже классические белые-боровики чуть ли не мешками домой таскал. Да, не спорю - бывает, я и сам с усам. Но хочу спросить, что, вот прямо в городе или около вашей дачи, которая чуть дальше конечной троллейбуса? То-то. А вот осенние маслята и тут же наступающие им на пятки серые рядовки, по-севастопольски мышата - это просто-таки всенародные грибы. На "лыжню" становятся все: и стар, и мал, и "слепые", и "неходячие". А и то, что там уметь собирать - топчись вокруг сосенок или под ними, ройся себе в травке между серых камней, да кидай в лукошко или пакет.
Благо, что сосновых посадок полно как в городе, так и вокруг него. Большое спасибо за это всем севастопольцам и лесничеству, сразу же после войны и вплоть до наших дней насаждавшим все эти сосенки. Многие из них давно уже стали могучими деревьями, иной раз не сразу сообразишь, что растут они ровными рядами. Совсем не верится, что после войны стояли все эти горы и холмы лысыми с жалкими кустиками по балочкам, так привычны эти тёмно-зелёные строчки сосновых посадок на наших склонах. И до слёз обидно, когда видишь выгоревший участок леса, и понимаешь, что и здесь без людей не обошлось. Зря я так по-доброму, какие там люди - скоты. Вот такие скоты и спалили в этом году большой участок напротив Арки через Лабораторку.
Вернёмся к маслятам. Не выдержал сегодня и я, махнул рукой на все дела, выкроил два часа и буквально побежал вслед за первой утренней волной грибных охотников. Скатился со своего "берега" Лабораторки, с разбегу поднялся до половины противоположного и наткнулся на этом степном склоне на семейку однобочек. Тоже очень неплохой грибок - однобочка степная, того же семейства, что и растущие на деревьях и продающиеся в магазинах вешенки. Такие же "резиновые", но поменьше, "этажерками" не растут, а пнями для них в степи служат корневища многолетних растений. Короче, назвался грибом - в кузов!
Вот и сосенки. Вот и люди. И пеньки от маслят: где совсем под лежащими на земле лапами молоденьких сосенок, а где и в траве каменистых междурядьев. Ну не могли же тут до меня всё собрать! Заострил и настроил зрение, нос поближе к земле наклонил, так вот же они - молоденькие, крепенькие. Пошло-поехало, только внимательней травку у ног ощупывай, а то раздавишь очередное затаившееся семейство. С особым усердием заглядываю между скальными обломками, усеявшими склон, иной раз прямо из-под каменюки лезет целая гроздь, совсем как опята. Вот кто-то неленивый, чтобы аккуратно срезать такую "банду", отодвинул камень. А за соседний не заглянул - моя добыча. И не одного червивого, предыдущие холода разогнали грибных мушек и прочих насекомых.
Два часа, которые я себе отвёл на набег, пролетели быстро. Пора домой. А народ всё подходит, кругом шуршание, характерные звуки: звонкое позвякивание ножа о случайный камушек, стук ведра о землю, перекликивания. Прохожу мимо ближайшего охотника до маслят, как дела? Как у всех, режь, да складывай.
Уже на моём склоне балки встречный козопас интересуется: грибы? Маслята. А горчаки есть? Попадались, но за ними лучше чуть дальше на Сапун-гору, на склоны в инкерманскую сторону. Но ему надо здесь, без отрыва от "производства". Насобирает. Этот точно насобирает, сразу ясно, что специалист по засолке этой красивой, крепкой, но такой горькой рядовки. Кстати, мировой закусон. Вот и ещё один из подвидов окологородской грибной охоты.
Летел домой с настроением. День за-ме-ча-тель-ный! Маслята - прелесть. И пусть некоторые снобы, эстеты от больших настоящих лесов именуют эти грибы, чуть ли не севастопольскими поганками, которые можно собирать, выгуливая собаку у дома, удовольствие я получил полнейшее.
А ведь за маслятами должны пойти рыжики… Пойдут, а?

С автором рассказа можно сязаться по emeil: serkaz@mail.ru

Категория: Почитать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
    КАЛЕНДАРЬ
    «    Май 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031 
    СЧИТАЛКИ




    ОПРОС
    Оцените работу движка
    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    ИНТЕРЕСНОЕ
    Многие люди, которые проживают на территории нашей страны, считаются азартными. Поэтому не странно, что несколько лет назад можно было встретить несколько десятков казино. Сейчас все они закрыты, так как, игральная деятельность у нас сейчас запрещена. Но, многие заведения нашли выход из этой ситуации и открылись в интернете. 
    Качественные игровые аппараты легендарного казино Вулкан уже давно завоевали всеобщее признание. Умопомрачительная популярность вызвана высоким процентом отдачи, честной игрой, оригинальными сюжетными линиями. Виртуальное казино готово встретить любого игрока, отсутствие опыта не является помехой, ведь каждый профессиональный геймер однажды был новичком.
     Для тех, кто давно хотел поправить своё здоровье или просто восстановиться после сложного жизненного периода наша фирма всегда держит двери открытыми. Мы оказываем самый широкий спектр услуг в области лечения при помощи фитотерапии и народных средств. А также мы имеем сеть фитоцентов и занимаемся распространением наших лекарственных препаратов при помощи интернета, что является очень удобным.